Sandwich Day

3 novembre 2011

Le 3 novembre, pour les gourmands et gourmandes de tout bord, le Sandwich Day s'emparait du menu du water-bar!

Une idée, simple mais alléchante: Un menu, 14 entrées/plats, 6 desserts… Pain blanc ou brioché, complet ou aux 3 céréales, au pavot ou au sesame... Un florilège de saveurs aussi diverses que variées, une composition remise au goût du jour par une sélection pointue de chefs et de lieux chers à nos palais de fins gourmets tels que Jean-François Piège, Loradisa, Alain Ducasse pour sa Boulangerie BE, Bellota-Bellota, Michel Rostang, Davoli, Ladurée, François Simon, Gontran Cherrier, Fricote, Bertrand Grébaut, Rose Backery, Bogato, Jean-Paul Hévin, Pierre Hermé Paris, Tartes Kluger, Claire Heitzler - Lasserre, Sebastien Gaudard, Daniel Rose - Spring Paris,… c'était le Sandwich Day colette !

Chaque sandwich était accompagné de sucrine croquante et d’un paquet de chips de legumes Tyrrells.

Un projet élaboré et concocté de main de chef avec le magazine de la "Culture Food", Fricote !

Remerciements :

- The Hundreds pour les tee-shirts
- Fricote
- Tyrrells
- Jean-François Piège
- Loradisa
- Ladurée
- Davoli
- François Simon
- Céline Pham
- Bertrand Grébaut - Septime (Restaurant Septime 80, rue de Charonne Paris 75011)
- Rose Bakery (30 Rue Debelleyme 75003 Paris / 46 Rue des Martyrs 75009 Paris)
- Spring (Spring Restaurant 6 Rue Bailleul 75001 Paris)
- Sébastien Gaudard (Pâtisserie des Martyrs 22 Rue des Martyrs 75009 Paris)
- Alain Ducasse pour Boulangerie BE (73 boulevard de courcelles 75008 Paris)
- Bellota-Bellota®
- Clotilde Dusoulier
- Michel Rostang (La Boutarde, 4 Rue Boutard 92200 Neuilly-sur-Seine)
- Alexander Lobrano
- Bogato
- Jean-Paul Hévin
- Pierre Hermé Paris
- Tartes Kluger
- Gontran Cherrier (22 Rue Caulaincourt 75018 Paris)
- Claire Heitzler Restaurant Lasserre